Véronique pratique la peinture depuis 1988. Utilisant des techniques multiples, elle a une prédilection pour les paysages.

Par ailleurs, elle écrit ce qui est une autre façon de peindre les images qui naissent en elle. Elle a publié en 2005 un recueil de nouvelles " Les taquineries de l'irréel ". La couverture est illustrée par l'auteur. Voici une petite présentation:

" La cliente d'un bistrot rencontre les violonistes d'un tableau de Chagall; un autre client tombe sous le charme d'une naïade nageant dans son café; deux amants sont si timides que c'est à leurs ombres de leur apprendre l'amour; une femme se perd entre rêves et réalité. Et Claire! Elle invente des histoires pleines de merveilleux, dont les personnages se mettent à hanter leur existence: le peintre qui a peur de la couleur; la pianiste qui voit les notes fuir sa partition: l'épousseteuse des bibelots vengeurs, et Clémence qui a peur d'avouer son troublant secret à son délicieux voisin."